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[饮食须知] 喝白酒不要用一次性纸杯

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发表于 2017-7-4 10:10:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
纸杯上面印花的图案是用的乙醇油墨,也是环保型的油墨,因而碰到酒精就会掉色。

  专家解释,纯酒精纯度比较高,它把纸杯外面的环保型油墨进行了物理溶解,所以变成了红色。用纸杯装苦荞酒时,酒精浓度没那么高,再加上它本身是一种淡黄色的液体,所以最后残留就是淡黄色。

  那么用这种已经变色的酒杯来喝酒,会不会对身体的健康有影响呢?

  专家介绍,环保型油墨是一种有机溶剂,用一次性纸杯装酒精和饮料,长期使用会对人的大脑神经系统造成影响,对身体造成一定伤害。因此,专家建议不要用纸杯装酒精和饮料,如果要使用尽量一次性使用不要多次反复使用。

  其实,早在2012年6月份出台的《纸杯》国家标准中规定,纸杯必须使用环保油墨。使用环保型油墨的纸杯,遇到酒精会掉色,这类纸杯需要明确标注“不得盛装酒精类饮品”,但日常生活中很多市民并未注意。

  除了杯子材质的选择,纸杯的质量问题同样也需要引起重视。

  国标规定,纸杯杯口距杯身15毫米以内,杯底距杯身10毫米以内,不能有印刷图案。这样是为了避免油墨进入口中,也是为了避免杯子叠放的时候油墨会污染杯子的内壁。但是,王先生所购买的纸杯并没有达到这方面的要求。

  那么,生活中我们常见的有纸杯、塑料杯、金属杯、瓷杯……那么,用什么杯子最安全呢?

1、玻璃杯



这种杯子一般的饭店餐厅最为常用,容量有大有小,有一两杯,二两杯,甚至还有啤酒杯,一般而言大杯在北方比较常见,衬托出喝酒人的豪爽。用小玻璃杯喝白酒,图的是一个气势,喝酒人一饮而尽,但容量却不多。

此种酒杯适宜豪饮——不管酒会不会多,反正气势上可与乔峰一拼,玩的就是一个豪气。

2、陶瓷杯



这种杯子往往是一些会所或者私房菜餐厅有,图的是情调。当然,在清朝和民国这种杯子却很普遍,好的瓷杯颜色白皙,杯壁薄,外面有传统图案花纹。年龄大一点的朋友可能有印象,改革开放前和初期,这种杯子也很普遍。

此种酒杯适宜文饮——不来两句才子佳人,吟风弄月,那都好像对不起这个杯子似的!

所以拿错了酒杯失了身份,淡了情分,最坏的是拿错杯子还有可能伤了你的健康。亲爱的酒友们,喝酒的时候别再拿错酒杯了哦!
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